Iti place sushi-ul si, de asemenea, hamburgerii? De ce sa nu le amesteci? Nu este o gluma, o poti face, iar astazi iti aducem aceasta reteta care nu va lasa pe nimeni indiferent.
Ingrediente pentru mai putin 1 mai mult sushi burger
- 200 de grame de orez rotund sau japonez
- 500 de mililitri de apa
- 4 linguri de otet de orez
- 2 lingurite de zahar
- 1 lingurita de sare
- 200 de grame de somon taiat felii
- 1 avocado
- 1 mango
- 1 praf de wasabi
- seminte de susan
Reteta pas cu pas
1 . Spalati orezul si gatiti-l intr-o oala cu apa timp de 15 minute . Acoperiti oala.
2 . Scoateti capacul odata gata si lasati-l sa se odihneasca. Pune orezul intr -un castron mare sa se raceasca.
3. Amestecati otetul, sarea si zaharul intr-un bol . Cand orezul este gata se adauga putin cate putin in amestec.
4. Amestecati usor pentru a nu zdrobi boabele de orez.
5 . Taiati avocado si mango felii .
6 . Taiati fileul de somon in felii subtiri .
7 . Luati o forma rotunda de marime medie si puneti-o pe o farfurie.
8 . Adaugati 3 linguri de orez. Apasati usor cu o lingura pentru a o aplatiza.
9 . Adaugati un strat deasupra avocado. Un alt somon feliat si un alt mango. La sfarsit, adauga deasupra un strat de orez.
10 . Scoateti cu grija matrita si apasati pentru a o face compacta. Se presara deasupra seminte de susan si se serveste cu sos de soia si putin wasabi.
Reteta completa
Burgerul de sushi este un hamburger care, in acelasi timp, este tot o bucata de sushi. Daca iti place sushi si te-ai saturat sa-l mananci mereu la fel, este timpul sa inovezi . Cu aceasta reteta atipica nu numai ca iti vei satisface palatul, dar vei lasa sa-i surprinda cu gura cascata pe oricine vrei. Indrazneste, este un fel de mancare simplu, delicios si diferit , care nu te va lua deloc.
Burgerul sushi, un preparat diferit si inovator
Elaborare
Vom incepe prin a pregati orezul pentru sushi-ul nostru. Se spala bine si se pune intr-o oala cu apa. Se acopera si se lasa orezul sa fiarba 15 minute. Odata gata, scoateti capacul si lasati-l sa se odihneasca. Intre timp, amestecati intr-un bol otetul, sarea si zaharul . Pune orezul intr-un castron mare sa se raceasca, apoi adauga-l putin cate putin in amestecul de otet. Se amesteca usor pentru a nu zdrobi boabele de orez. Luati avocado si taiati-l felii. Faceti acelasi lucru cu manerul. Apoi, taiati fileul de somon in felii subtiri.
Semintele de susan imita chifla de hamburger
Acum vom asambla burgerul nostru de sushi. Vom avea nevoie de o matrita rotunda de marime medie (suficienta pentru a o putea acoperi cu orezul pe care il avem). Asezati-l pe o farfurie si adaugati mai intai 3 linguri de orez. Apasati usor cu o lingura pentru a o aplatiza. Acum adaugati feliile de avocado intr-un singur strat. Adaugati un alt strat de felii de somon si un alt strat de mango deasupra. La sfarsit, adauga un ultim strat de orez deasupra. Scoateti cu grija matrita si apasati pentru a o face compacta. Se presara deasupra seminte de susan , imitand chifla de hamburger. Serviti burgerul cu putin wasabi si sos de soia si bucurati-va!